Molecular parameters of bacterial cellulose. Effect of temperature and pH biosynthesis medium

G. Strobin; A. Włochowicz; D. Ciechańska; S. Boryniec; H. Struszczyk; S. Sobczak

Data publikacji : 2022-09-17

Tom 48 Nr 11-12 (2003)

Parametry cząsteczkowe celulozy bakteryjnej. wpływ temperatury i ph środowiska procesu biosyntezy

G. Strobin A. Włochowicz D. Ciechańska S. Boryniec H. Struszczyk S. Sobczak

Abstrakt

Metodą chromatografii żelowej (GPC) zbadano wpływ temperatury oraz pH środowiska reakcji (tabela 2, rys. 3 i 4) na charakterystykę molekularną (wartości Mw i Mn, polidyspersyjność, promień bezwładności) i wydajność procesu biosyntezy celulozy bakteryjnej, do której zastosowano gram-ujemne bakterie Aceto-bacter xylinum. Wyniki wskazują na istotny wpływ pierwszego z tych czynników na właściwości produktu, a optymalna temperatura procesu to 30 °C. Natomiast wartość pH środowiska reakcji w przedziale 3,8-7,5 jedynie nieznacznie wpływa na charakterystykę otrzymanej celulozy bakteryjnej.

Słowa kluczowe

celuloza bakteryjna ; biosynteza ; charakterystyka molekularna ; chromatografia żelowa bacterial cellulose parameters of biosynthesis ; molecular characteristics ; gel permeation chromatography

Szczegóły

Wskaźniki

Autorzy

Pobierz pliki

PDF (English)

Zasady cytowania

Strobin, G., Włochowicz, A., Ciechańska, D., Boryniec, S., Struszczyk, H., & Sobczak, S. (2022). Parametry cząsteczkowe celulozy bakteryjnej. wpływ temperatury i ph środowiska procesu biosyntezy. Polimery, 48(11-12), 779-783. Pobrano z http://ichp.vot.pl/index.php/p/article/view/1924

Cytowania w Google Scholar

Statystyki

Total abstract views : 56

PDF Downloads : 53

G. Strobin polimery@ichp.pl

A. Włochowicz

D. Ciechańska

S. Boryniec

H. Struszczyk

S. Sobczak