Release of thymol from plasticized poly(vinyl chloride)

J. Szulc; K. Lewandowski; K. Skórczewska; J. Sadkiewicz

doi:10.14314/polimery.2018.11.12

Data publikacji : 2021-01-13

Tom 63 Nr 11-12 (2018)

Uwalnianie tymolu z plastyfikowanego poli(chlorku winylu)

J. Szulc K. Lewandowski K. Skórczewska J. Sadkiewicz

DOI: https://doi.org/10.14314/polimery.2018.11.12

Abstrakt

Oceniano możliwość wykorzystania tymolu jako dodatku aktywnego do poli(chlorku winylu) (PVC). Zbadano uwalnianie do wody substancji aktywnej z modyfikowanego PVC. Im większy był udział tymolu w materiale polimerowym, tym więcej substancji aktywnej migrowało do wody w pierwszych dniach przechowywania. Stwierdzono zdolność otrzymanych materiałów do stopniowego uwalniania tymolu, co kwalifikuje je jako przydatne do produkcji aktywnych opakowań.

Słowa kluczowe

modified plasticized poly(vinyl chloride) ; active packaging materials ; thymol ; releasing of active substance modyfikowany plastyfikowany poli(chlorek winylu) ; aktywne materiały opakowaniowe ; tymol ; uwalnianie aktywnej substancji

Szczegóły

Bibliografia

Wskaźniki

Autorzy

Pobierz pliki

PDF (English)

Zasady cytowania

Szulc, J., Lewandowski, K., Skórczewska, K., & Sadkiewicz, J. (2021). Uwalnianie tymolu z plastyfikowanego poli(chlorku winylu). Polimery, 63(11-12), 825-829. https://doi.org/10.14314/polimery.2018.11.12

Bibliografia

Appendini P., Hotchkiss J.H.: Innovative Food Science & Emerging Technologies 2002, 3, 113.
Crossref

[2] Mishra H.N., Sinija V.R.: Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 2008, 7, 358.
Crossref

[3] Jamróz E.: Polimery 2017, 62, 428.
Crossref

[4] Balasubramanian A., Rosenberg L.E., Yam K. et al.: The Journal of Applied Packaging Research 2009, 3, 193.

[5] Nowacka M.: Ważenie, dozowanie, pakowanie 2010, 4, 46.

[6] Kołodziejska J., Berner-Strzelczyk A., Piechota-Urbańska M.: Polimery w medycynie 2009, 39, 31.

[7] Dastjerdi R., Montazer M.: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces 2010, 79, 5.
Crossref

[8] Kuciel S., Kuźniar P., Nykiel M.: Polimery 2018, 63, 31.
Crossref

[9] Kolasa D., Bajszczak A., Łukomska A. et al.: Polimery 2016, 61, 98.
Crossref

[10] Jurewicz M.: Polimery 2017, 62, 144.
Crossref

[11] Gniewosz M., Synowiec A., Dyrda M.: Biotechnologia 2009, 4, 40.

[12] Stepczyńska M.: „Studium plazmowego modyfikowania warstwy wierzchniej oraz metod sterylizacji materiałów biodegradowalnych”, Wydawnictwo UKW, Bydgoszcz 2017.

[13] Brody A.L., Strupinsky E.R., Kline L.R.: “Active Packaging for Food Applications”, Boca Raton, CRC Press LLC, 2001.

[14] Gómez-Heincke D., Martínez I., Partal P. et al.: Journal of the Science of Food and Agriculture 2016, 96, 3432.
Crossref

[15] Ramos M., Jiménez A., Peltzer M. et al.: Journal of Food Engineering 2012, 109, 513.
Crossref

[16] Malhotra B., Keshwani A., Kharkwal H.: Frontiers in Microbiology 2015, 6, 611.
Crossref

[17] Irkin R., Esmer O.K.: Journal of Food Science and Technology 2015, 52 (10), 6095.
Crossref

[18] Guarda A., Rubilar J.F., Miltz J. et al.: International Journal of Food Microbiology 2011, 46, 144.
Crossref

[19] Lee S.J., Umano K., Shibamoto T. et al.: Food Chemistry 2005, 91, 131.
Crossref

[20] Singh N., Singh R.K., Bhunia A.K.: Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 2003, 36, 235.
Crossref

[21] Tawakkal I.S.M.A., Cran M.J., Miltz J. et al.: Journal of Food Science 2014, 79, R1477.
Crossref

[22] Al-Abachi M.Q.: Baghdad Science Journal 2012, 9, 302.

[23] Piszczek K.: Polimery 2005, 50, 756.

Google Scholar

Wskaźniki altmetryczne

Cytowania w Google Scholar

CITEDBY SCOPUS

Statystyki

Total abstract views : 194

PDF Downloads : 136

J. Szulc joanna.szulc@utp.edu.pl

Afiliacja
University of Science and Technology, Faculty of Chemical Technology and Engineering, Department of Food Technology and Engineering, Seminaryjna 3, 85-326 Bydgoszcz, Poland

K. Lewandowski

Afiliacja
University of Science and Technology, Faculty of Chemical Technology and Engineering, Department of Polymer Technology and Protective Coatings, Seminaryjna 3, 85-326 Bydgoszcz, Poland

K. Skórczewska

Afiliacja
University of Science and Technology, Faculty of Chemical Technology and Engineering, Department of Polymer Technology and Protective Coatings, Seminaryjna 3, 85-326 Bydgoszcz, Poland

J. Sadkiewicz

Afiliacja
University of Science and Technology, Faculty of Chemical Technology and Engineering, Department of Food Technology and Engineering, Seminaryjna 3, 85-326 Bydgoszcz, Poland