Influence of active compounds on the degradation of polylactide biocomposites

Magdalena Stepczyńska

doi:10.14314/polimery.2019.6.3

Data publikacji : 2021-01-12

Tom 64 Nr 6 (2019)

Wpływ dodatku związków aktywnych na degradację biokompozytów polilaktydowych

Magdalena Stepczyńska

DOI: https://doi.org/10.14314/polimery.2019.6.3

Abstrakt

Przedstawiono biodegradowalny materiał, który dzięki zawartości naturalnych związków roślinnych wykazuje działanie biobójcze w odniesieniu do mikroorganizmów. Określono wpływ modyfikacji polilaktydu (PLA) związkami aktywnymi w postaci mieszanin, takich jak: karwakrol i eugenol, tymol i eugenol, tymol i karwakrol, na właściwości cieplne i szybkość biodegradacji tego materiału. Właściwości termiczne biokompozytu PLA określano metodą różnicowej kalorymetrii skaningowej (DSC) i termograwimetrii (TG), morfologię próbek zbadano za pomocą skaningowego mikroskopu elektronowego (SEM). Stwierdzono, że zastosowanie substancji czynnych w postaci mieszanin daje efekt synergiczny. Naturalne związki roślinne wykazują działanie biobójcze i grzybobójcze, a jednocześnie nie mają negatywnego wpływu na właściwości fizykochemiczne otrzymanych wytworów oraz nie wpływają negatywnie na szybkość ich degradacji.

Słowa kluczowe

polylactide ; carvacrol ; eugenol ; thymol ; active packaging ; degradation polilaktyd ; karwakrol ; eugenol ; tymol ; aktywne opakowanie ; degradacja

Szczegóły

Bibliografia

Wskaźniki

Autorzy

Pobierz pliki

PDF

Zasady cytowania

Stepczyńska, M. (2021). Wpływ dodatku związków aktywnych na degradację biokompozytów polilaktydowych. Polimery, 64(6), 410-416. https://doi.org/10.14314/polimery.2019.6.3

Bibliografia

Ilnicka A., Walczyk M., Lukaszewicz J.P. et al.: Journal of Applied Polymer Science 2016, 133, 43 429.
Crossref

[2] De Oliveira Pizzoli A.P., Marchiore N.G., De Souza S.J. et al.: Journal of Applied Polymer Science 2016, 133, 43 039.
Crossref

[3] Fonseca C., Ochoa A., Ulloa M. et al.: Materials Science and Engineering C 2015, 57, 314.
Crossref

[4] Ren X., Liang J.: “Smart Composite Coatings and Membranes Transport, Structural, Environmental and Energy Applications” (Ed. Montemor M.F.), Woodhead Publishing Series in Composites Science and Engineering, 2016, pp. 235–259.

[5] Guarda A., Rubilar J.F., Miltz J., Galotto M.J.: International Journal of Food Microbiology 2011, 146, 144.
Crossref

[6] Byun Y., Kim Y.T., Whiteside S.: Journal of Food Engineering 2010, 100, 239.
Crossref

[7] Torres A., Ilabaca E., Rojas A. et al.: European Polymer Journal 2017, 89, 195.
Crossref

[8] Jamshidian M., Tehrany E.A., Imran M. et al.: Journal of Food Engineering 2012, 110, 380.
Crossref

[9] Mascheroni E., Guillard V., Nalin F. et al.: Journal of Food Engineering 2010, 98, 294.
Crossref

[10] Ramos M., Jiménez A., Peltzer M., Garrigós M.C.: Journal of Food Engineering 2012, 109, 513.
Crossref

[11] Suppakul P., Sonneveld K., Bigger S.W., Miltz J.: LWT--Food Science and Technology 2011, 44, 1888.
Crossref

[12] Galotto M.J., de Dicastillo C.L., Guarda A.T.: “Antimicrobial Food Packaging”, 1st Edition (Ed. Barros-Velazquez J.), Elsevier Inc., 2016, Chapter 45, pp. 553–559.

[13] Pilati F., Degli M., Bondi M. et al.: Journal of Materials Science 2013, 48, 4378.
Crossref

[14] Rodríguez F., Torres A., Peñaloza A. et al.: Food Additives & Contaminants: Part A 2014, 31, 342.
Crossref

[15] Burt S.: International Journal of Food Microbiology 2004, 94, 223.
Crossref

[16] Falcone P., Speranza B., Del Nobile M.A. et al.: Journal of Food Protection 2005, 68, 1664.

[17] Veldhuizen E.J.A., Bokhoven J.L.M., Zweijtzer C. et al.: Journal of Agricultural and Food Chemistry 2006, 54, 1874.
Crossref

[18] Youdim K.A., Deans S.G.: British Journal of Nutrition 2000, 83, 87. PMID: 10703468

[19] Sanchez-Garcia M.D., Ocio M.J., Gimenez E., Lagaron J.M.: Journal of Plastic Film and Sheeting 2008, 24, 239.
Crossref

[20] Appendini P., Hotchkiss J.H.: Innovative Food Science and Emerging Technologies 2002, 3, 113.
Crossref

[21] Sung S., Sin L., Tee T. et al.: Trends in Food Science &Technology 2013, 33, 110.
Crossref

[22] Khattak K.F., Simpson T.J.: Radiation Physics and Chemistry 2010, 79, 507.
Crossref

[23] Tallentire A., Miller A., Helt-Hansen J.: Radiation Physics and Chemistry 2010, 79, 701.
Crossref

[24] Stepczyńska M.: Plasma Processes and Polymers 2016, 13, 1078.
Crossref

[25] Stepczyńska M.: Journal of Food Engineering 2014, 126, 56.
Crossref

[26] Galotto M.J., Valenzuela X., Rodriguez F. et al.: Packaging Technology and Science 2012, 25, 363.
Crossref

[27] Hauser C., Wunderlich J.: Procedia Food Science 2011, 1, 197.
Crossref

[28] Suppakul P., Jutakorn K., Bangchokedee Y.: Journal of Food Engineering 2010, 98, 207.
Crossref

[29] PL Pat. appl. P. 419 560 (2016)

[30] PL Pat. appl. P. 419 561 (2016)

[31] Stepczyńska M.: „Studium plazmowego modyfikowania warstwy wierzchniej oraz metod sterylizacji materiałów biodegradowalnych”, Wydawnictwo Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego, Bydgoszcz 2017.

[32] Tokiwa Y., Iwamoto A., Koyama M. et al.: Ecomaterials 1993, 443.
Crossref

[33] Wiliams D.F.: Engineering in Medicine 1981, 10, 5. h t t p s : / / d o i . o r g / 1 0 . 1 2 4 3 / E M E D _JOUR_1981_010_004_02

[34] Reeve M.S., McCarthy S.P., Downey M.J., Gross R.A.: Macromolecules 1994, 27, 825.
Crossref

[35] MacDonald R.T., McCarthy S.P., Gross R.A.: Macromolecules 1996, 29, 7356.
Crossref

[36] Moon S.I., Urayama H., Kimura Y.: Macromolecular Bioscience 2003, 3, 301.
Crossref

[37] Tsuji H., Ishizaka T.: Macromolecular Bioscience 2001, 1, 59.
Crossref<59::AID-MABI59>3.0.CO;2-6

Google Scholar

Wskaźniki altmetryczne

Cytowania w Google Scholar

CITEDBY SCOPUS

Statystyki

Total abstract views : 183

PDF Downloads : 90